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La boîte boisson est un contenant dynamique sur son marché de référence, qui présente des avantages et des potentiels de développement en terme de contenant et de marché. Les documents téléchargeables ci-dessous permettent de mieux comprendre les enjeux du marché, et de donner des axes de réflexion à la stratégie marketing d'une nouvelle boîte.
Le marché
NB : Toutes ces études sont de la propriété du BCME la Boîte Boisson. Toute utilisation, même partielle, sans son autorisation est strictement interdite.
1. Dossier marketing :
Source BCMW : juillet 2007
La canette a connu une forte croissance dans les années 90’s grâce à des facteurs de société, tels que le développement de la consommation individuelle, le snacking, la déstructuration des repas, etc. Depuis 2001, les fabricants de boîtes ont largement diversifié leur offre, ce qui permet aux remplisseurs de développer une créativité très large pour une meilleure adaptation de leur gamme aux cibles concernées.
Les perspectives de croissance sont toujours aussi fortes en terme de contenant et de marché.
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2. L’image de la boîte à partir de la bière et des colas :
Source : Source BCMW : étude consommateurs printemps 2007.
Les formats se multiplient, segmentent l’offre et répondent mieux aux attentes des consommateurs. Cette étude présente certains éléments d’image des contenants sur le segment des bières et des colas.
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3. Bilan du marché 2006 :
Source : BCMW – février 2007
Dans un contexte global de consommation plutôt médiocre, les liquides enregistrent de bons scores en 2006. Parmi les facteurs explicatifs, on retrouve des effets exogènes aux marchés eux-mêmes tels que la météo favorable, ou encore la coupe du monde de football qui ont eu des répercussions sur les ventes, mais aussi des facteurs liés aux marchés eux-mêmes avec un dynamisme élevé en matière de nouveautés si ce n’est d’innovations, ainsi que de forts investissements publicitaires (+14% en 2006).
Dans ce contexte liquides positif, la boîte est particulièrement dynamique sur l’ensemble des marchés où elle est présente; elle contribue fortement à la croissance de la catégorie. Une année record pour notre contenant, et encore de nombreuses potentialités de croissance.
S'identifer pour lire le détail avec un zoom sur les segments bières et soft drinks.
4. La boîte vecteur de croissance :
Source : BCMW – études 2005
Les études montrent que la boîte comme contenant est plus dynamique que son marché de référence sur lequel elle est commercialisée. Des exemples sur différents marchés mettent ce phénomène en évidence.
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5. L’additionnalité des boîtes dans les ventes d’une marque :
Source : BCMW – 2005
De nombreuses études ont montré qu’un accroissement des ventes de boîtes se répercutait totalement ou en majeure partie sur les ventes globales du marché de référence. L’introduction d’une boîte dans l’offre d’une marque de bière qui n’en présentait pas avant crée des ventes additionnelles.
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6. Les promos boîtes en hors saison pour développer les achats d’impulsion :
Source : BCMW - Etude panel 2005
La boîte est un élément majeur de la dynamique des marchés où elle est présente. C’est un contenant qui accentue les évolutions de ses marchés.
La pression promotionnelle en faveur des boîtes est, d’une façon générale, insuffisante avec une hausse pendant la saison estivale. Cette concentration de promotions en été ne se justifie pas car le contenant boîte fonctionne de façon homogène toute l’année.
Les promotions sur les grands contenants et les multiples élevés ont tendance à provoquer des achats de stockage chez les gros acheteurs alors qu’à contrario, la boîte provoque les achats d’impulsion lorsqu’elle est en faible multiple. Ce phénomène permet à la boîte de générer d’importantes ventes additionnelles.
S'identifer pour lire le détail des effets promotionnels par segment de boissons.
7. Point sur le hard discount et la boîte :
Source : BCMW – étude panel consommateurs nov. 2005
Parmi les catégories de produits des enseignes de hard discount, ce sont les liquides qui enregistrent le meilleur score avec 14,5% de part de marché, c’est à dire là où les GMS résistent le moins bien.
Le circuit hard discount a un taux de clients exclusifs élevé (20%), qui s’explique peut être par des prix plus attractifs et une offre de boîtes unitaires développée.
S'identifer pour lire le détail.
8. Les résultats mensuels des segments boissons/boîtes
Chaque mois, le BCME La Boîte Boisson analyse et met en ligne sur son site les performances de la boîte sur ces marchés, sous forme de graphiques et de synthèses.
1. Les innovations packaging (formats et graphisme) sur le marché français 2007 ….
Le BCME La Boîte Boisson répertorie sur son site institutionnel les dernières créations, à la rubrique « La Boîte Créative – Dernières créations ». Vous y découvrez par exemple : Orangina Mangue Passion, Energy drink V de Danone, Dark Dog Free, Pure Rush, Totovino saveur Olive, 1664 Instant Pression, les boîtes décalées de Perrier, Pepsi Light, etc.
Visitez le site en ici.
…. les innovations « tendance » ou les éditions limitées telles que le vin de Sofia Coppola, Paris Hilton, la choco miss avec des céréales enrobées de chocolat, la boîte imprimée avec un plan de métro de Paris, la boîte Zandra Rhodes la plus chère du monde ornée de diamants, etc… sont accessibles sur le site du BCME La Boîte Boisson en cliquant ici.
Visitez le site en ici.
2. Les innovations 2006
Les boîtes participant aux Trophées La Boîte Boisson sont des boîtes présentant une innovation en terme de format, de design ou de contenu (boisson).
Exemples :
Nouveau logo et nouvelle identité Orangina, nouveau logo et nouveau positionnement Pampryl, format 33cl allongé pour le Lipton Ice Tea Light Pétillant, format 15cl pour les bières Heineken, Totovino soda la boisson méditerranéenne sans alcool à base de raisin, la bière de l’OM, l'opération promotionnelle de la marque automobile Mini Up etc.
Découvrez la liste intégrale des boîtes en 2006 ici.
3. Le Fût Pression Heineken à emporter
Lancé en 2005 par Heineken, le Fût Pression Heineken n'est pas une innovatin des fabricants de boîtes boisson, mais constitue un exemple intéressant de nouveau format adapté à des moments de consommation (pique nique, à la maison, etc). Facile à transporter, moderne et convivial, le Fût Pression Heineken au système breveté permet de déguster jusqu'à 19 demi pressions de qualité entre amis.
Contenance : 4,75 litres
Dimensions : 25 cm de hauteur - 15,7 cm de diamètre
Pour en savoir plus :
Article sur last infos
4. Le Frigo Pack
Les consommateurs sont de plus en plus exigeants et demandent des produits alliant plaisir, praticité, modernité et convivialité. Avec le Frigo pack, Coca Cola a imaginé un packaging parfaitement adapté aux attentes des jeunes puisque cet emballage est un véritable succès.
Ce pack de 10 boîtes présente une facilité de transport, stockage et d’utilisation.
Dimensions : Hauteur : 13,1 cm – Largeur : 11,7 cm – Longueur : 33,3 cm.
Pour en savoir plus :
Article sur last infos
Interview de Mme Surget (Coca Cola).
Cas étude innovation packaging.
5. Le vin en boîte
Le vin a fait son apparition sur le marché de la boîte boisson avec Pink Grap en 2005, puis avec la gamme Je d’Otherwine en 2006. Le conditionnement utilisé est très souvent le 25cl, qui correspond à la consommation légale de 2 verres de vin.
À l’étranger, des stars n’hésitent pas à lancer leur marque. On retrouve le vin pétilleux mousseux de Paris Hilton commercialisé en Italie et autres pays européens, ainsi que le vin blanc Sofia Coppola dans les clubs très hypes de Californie… dans une boîte de 18,5cl qui se boit avec une paille !
6. Les innovations à l'internationales
Steel for packaging : Galerie internationale des packaging innovants en métal (fiches marketing et techniques sur des concepts de boîtes boisson)
Ex : Bière de 1 litre, café, cappuccino, champagne, Caipirinha
Plus d'informations.
Innovative show à Brau de Rexam : Toutes les innovations de décoration ont été présentées à l’innovation showcase de Rexam à Brau, en novembre 2006 : impression tactile, encre fluo, boîte sleek, décoration impactante, boîte avec un bouchon ou avec une paille, impression mat, vernis scintillant, encre thermochromique, etc.
Plus d'informations sur le site Rexam.
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